En una palabra,  flexibilidad . Ooni Karu 12 combina un rendimiento óptimo con múltiples combustibles y una portabilidad máxima. Karu 12 te permite usar un quemador de leña, carbón o gas* para hacer pizzas cocinadas a la llama con calidad de restaurante en tan solo 60 segundos.  Con su tamaño reducido, Karu 12 es un horno que se adapta tan bien a tu balcón o patio trasero como a un viaje de campamento. 

PRINCIPALES CARACTERISTICAS Y ESPECIFICACIONES 

• Alimentado con leña o carbón, cocina auténtica pizza en un horno de piedra en cualquier espacio al aire libre en solo 60 segundos.
• Ooni Karu también es compatible con gas. Simplemente, debes solicitar un accesorio de quemador de gas Ooni para ampliar sus opciones de combustible.
• La bandeja de combustible de diseño personalizado de Ooni Karu maximiza el flujo de aire y ofrece una poderosa ráfaga de llama: coloca la leña o carbón y disfruta de una pizza clásica italiana.
• Con un peso de solo 12 Kg (26,4 lb) Ooni Karu ofrece portabilidad, además de toda la potencia y el calor de un horno de leña más grande.
• El cuerpo de acero inoxidable de Ooni Karu está aislado con con una piedra extragruesa Ooni para hornear y un dispositivo de protección de llama patentado para una máxima retención de calor.

LLEVATE EN COMBO:

Horno a leña + Pala + Forro viajero

Ahora disponible en un modelo más grande de 16", el Karu 16 ofrece una experiencia de cocina versátil al aire libre. Equipado con tecnología innovadora y avanzada, el Ooni Karu 16 es imprescindible para su propia fiesta de pizza con amigos y familiares.

Después de solo 15 minutos de precalentamiento, estará cocinando a 500 ° C, donde podrá cocinar pizza de 16 "al horno de piedra en 60 segundos. El Karu 16 no está diseñado solo para hacer pizza, su horno es lo suficientemente grande y alto suficiente para dorar bistecs, hornear pan y pasteles, así como para asar verduras y pescado.

La adición del termómetro montado le permite controlar de cerca la temperatura interna del horno para garantizar resultados perfectos en todo momento. No solo eso, sino que el cuerpo ha sido cuidadosamente diseñado utilizando materiales de la más alta calidad para un flujo de aire más eficiente en combustible, mayor aislamiento y una mejor visibilidad desde la puerta transparente del horno. El Karu 16 multicombustible está diseñado para quemar madera y carbón para ahumar , sabores aromáticos. También se puede adaptar para cocinar con gas con el quemador de gas Karu 16 opcional junto con una serie de accesorios como una cubierta protectora, palas de pizza y mucho más.

Características:

• Hecho de acero inoxidable 430
• Aislamiento de fibra cerámica
• Calienta hasta 500ºC en tan solo 15 minutos.
• Cocina pizzas de 16" en 60 segundos
• Adecuado para cocinar carne, pescado, verduras y pan también
• El termómetro digital montado muestra la temperatura interna
• Puerta de horno de vidrio completo con tecnología ViewFlame
• Portátil, ligero y feliz de viajar
• Tabla para hornear de piedra de cordierita hecha a medida incluida
• Superficie de cocción: 424 x 424 mm (16,7" x 16,7")

LLEVATE EN COMBO:

Horno a leña + Pala + Forro viajero + Mesa

Ooni Karu 12 wood and charcoal pizza oven

Possibility of using gas with the AH0007 accessory

It is a wood and/or coal oven, which reaches 500 °C in 20 minutes,
the ideal temperature to achieve a Neapolitan pizza, but in the comfort of home.

Now available in a larger 16" model, the Karu 16 offers a versatile outdoor cooking experience. Equipped with innovative and advanced technology, the Ooni Karu 16 is a must-have for your own pizza party with friends and family.

After just 15 minutes of preheating , you'll be cooking at 500°C, where you can cook 16" stone oven pizza in 60 seconds. The Karu 16 isn't designed just for making pizza, its oven is big enough and tall enough for searing steaks, baking bread and cakes, as well as roasting vegetables and fish.

The addition of the mounted thermometer allows you to closely monitor the internal temperature of the oven to ensure perfect results every time. Not only that, but the body has been carefully designed using the highest quality materials for more fuel-efficient airflow, greater insulation, and better visibility from the clear oven door. The Karu 16 multi-fuel is designed to burn wood and charcoal for smoking, aromatic flavors. It can also be adapted for gas cooking with the optional Karu 16 gas burner along with a host of accessories such as a protective cover, pizza peels and much more.

Characteristics:

• Made of 430 stainless steel
• Ceramic fiber insulation
• Heats up to 500ºC in just 15 minutes.
• Cooks 16" pizzas in 60 seconds
• Suitable for cooking meat, fish, vegetables and bread as well
• Mounted digital thermometer displays internal temperature
• Full glass oven door with ViewFlame technology
• Portable, lightweight and travel-friendly
• Custom Made Cordierite Stone Baking Board Included
• Cooking surface: 424 x 424 mm (16.7" x 16.7")