Kit de Accesorios Pizzaiolo - Alfa Forni
KITPIZ
Precio habitual $2.909.900
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El Kit Pizzaiolo consta de todos los instrumentos necesarios para preparar y estirar la masa, cocinar y servir la pizza.
- El juego de palas de pizza con todos los accesorios para hornear pizzas como un profesional.
- Un conjunto de herramientas para hacer pizza casera como la caja y la espátula para bolas de masa, el termómetro láser, el cortador, la tabla de cortar, el guante, el delantal y el libro de cocina Alfa.
- Compatible con todos los hornos para la casa Alfa.
- RAKE PEEL El rastrillo para brasas: permite organizar el plano de cocción del horno. Se utiliza para remover las cenizas, las brasas y la leña en total seguridad.
- TURNER PEEL La pala para girar: se utiliza para girar la pizza durante la cocción.
- BRUSH PEEL El cepillo: con sedas de latón que permiten limpiar eficazmente el plano refractario sin arañarlo.
- PALA PERFORADA Pala para hornear la pizza cruda: con pequeños agujeros para dejar caer el exceso de harina.
- TABLA DE CORTAR DE MADERA Con la tabla de cortar de abeto trabajado para alimentos, se pueden seguir los surcos para cortar la pizza en partes iguales.
- TERMÓMETRO LÁSER El termómetro infrarrojo permite leer la temperatura en todos los puntos del plano de cocción del horno.
- GUANTE DE HORNO Guante resistente al calor con filo continuo buclé de algodón 100%.
- ESPÁTULA PARA BOLAS DE MASA Pala asimétrica para bolas de masa, para sujetarlas de forma más segura.
- RUEDA PARA CORTAR PIZZA Cortador de pizza con mango ergonómico y cuchilla de acero desmontable.
- DELANTAL ALFA Con el delantal ALFA, todo el mundo sabrá que el chef eres tú.
- LIBRO DE COCINA Numerosas recetas para tu horno de leña. Desarrollado por los cocineros del equipo Alfa.
- CAJA PARA BOLAS DE PIZZA Garantiza las condiciones del aire adecuadas para la fermentación.