• Convección. 
• Convección económica.
• Calor superior + inferior. 
• Calor superior. 
• Calor de fondo. 
• Convección + calor de fondo. 
• Asado por convección. 
• Asar a la parrilla. 
• Asado económico. 
• Operación de piedra para hornear. 
• Operación tostadora. 
• Levantamiento de masa. 
• Antihielo.

Operación:

• Funcionamiento con mando giratorio y pantalla táctil TFT.
• Visualización de texto claro en 44 idiomas.
• Opción para guardar 50 recetas individuales (incl. Sonda de temperatura central)
• Clave de información con indicadores de uso.
• La puerta de apertura lateral se abre en un ángulo de 110 °.

Características:

• Sonda para carne con función de apagado automático.
• Salida de piedra para hornear.
• Visualización de temperatura real.
• Ajuste de calentamiento rápido.
• Funciones del temporizador: tiempo de cocción, tiempo de apagado, temporizador de corta duración, cronómetro.
• Luz halógena de 60 W en la parte superior.
• Soportes de rejilla laterales esmaltados con 4 niveles de rejilla, aptos para pirolíticos.

Seguridad:

• Puerta termoaislada con acristalamiento quíntuple.
• Bloqueo para niños.
• Apagado de seguridad.
• Carcasa refrigerada con protección térmica.

Limpieza:

• Autolimpieza pirolítica.
• Gaggenau Clean-Enamel.
• Catalizador de limpieza de aire calentado.

Clasificación energética:

• Clase de eficiencia energética A.
• Calificación total 4.0 KW.
• Amperios totales: 17 A.
• 208/220 - 240 V / 60 Hz.